鶏鉄板焼肉
「黄金の味」で漬け込むと、お肉がもっと旨くなる！ 人気の福岡グルメをイメージしたアレンジ鶏焼肉です。
材料2人分
鶏もも肉 200g キャベツ(ざく切り) 1/6個(約200g) エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ2 エバラ黄金の味(仕上げ用) 大さじ2 エバラ焼肉ザクだれ 大さじ2 サラダ油 適量
- トッピング
柚子こしょう、辛味噌など 適宜
鶏鉄板焼肉の作り方
- 鶏肉は小さめの一口大に切り、「黄金の味」大さじ2を加えてもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)を中火で焼きます。
- 両面に焼き色がついたら、キャベツを加えて強火で炒め合わせます。
- 「黄金の味」大さじ2を入れて炒め合わせ、仕上げに「焼肉ザクだれ」を加えて、出来あがりです。
- ※お好みで柚子こしょうや辛味噌を添えてお召しあがりください。
調理時間10分+
エネルギー391kcal- 塩分：2.0g
- たんぱく質：20.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 391kcal
- たんぱく質
- 20.2g
- 脂質
- 29.4g
- 炭水化物
- 14.3g
- 食塩相当量
- 2.0g