黄金の味で豚たまクッパ

韓国料理の定番メニューをおうちで手軽に楽しもう! 具だくさんのスープごはんでお腹も大満足!

材料2人分

ごはん茶碗2杯分
豚バラ薄切り肉(一口大)150g
もやし1/2袋(約100g)
にんじん(細切り)1/4本(約50g)
たまねぎ(薄切り)1/4個(約50g)
生しいたけ(薄切り)2個
溶き卵1個分
ごま油小さじ1
A
エバラ黄金の味 辛口大さじ3
顆粒鶏がらスープ小さじ1と1/2
500ml
長ねぎ(小口切り)、黒こしょう(粗挽き)適宜

黄金の味で豚たまクッパの作り方

  1. 鍋に油を熱し、中火で豚肉を炒めます。
  2. 肉の色が変わったら、もやし・にんじん・たまねぎ・しいたけを加えて炒め合わせます。
  3. [A]の材料を加え、煮立ったら弱めの中火にして約2分煮込み、最後に溶き卵を回し入れて火を止めます。
  4. 器に温かいごはんを盛り、(3)をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みで長ねぎをのせ、黒こしょうをふってお召しあがりください。
  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー628kcal
  • 塩分:2.5g
  • たんぱく質:20.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人150gとして算出しています。

エネルギー
628kcal
たんぱく質
20.6g
脂質
32.2g
炭水化物
69.4g
食塩相当量
2.5g