ステーキサラダの作り方

1. 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
2. フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口大に切ります。
3. レタスは一口大にちぎり、たまねぎは薄切りにして水にさらし、ラディッシュとレモンはそれぞれ薄切りにします。
4. 器に(2)・(3)・スプラウトを盛り付け、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。