ホタルイカしゃぶしゃぶ
旬のホタルイカを「なべしゃぶ」で味わおう！ さっとつゆにくぐらせたホタルイカはワタまで絶品！
材料2人分
ホタルイカ(ボイル) 200g 春キャベツ(ざく切り) 1/6個(約200g) 新たまねぎ(薄切り) 1/2個(約100g) もやし 1/2袋(約100g) 豆苗 1/2袋(約50g) エバラなべしゃぶ 内袋1袋 水 350ml
ホタルイカしゃぶしゃぶの作り方
- ホタルイカは目・口・軟骨を取り除きます。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- 野菜を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- ホタルイカをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
調理のポイント
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。※加熱調理用のホタルイカを使用する際は、中まで火を通してお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー186kcal- 塩分：3.1g
- たんぱく質：22.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 186kcal
- たんぱく質
- 22.2g
- 脂質
- 5.7g
- 炭水化物
- 15.8g
- 食塩相当量
- 3.1g