おいしいレシピ

黄金の味で彩りペッパーチャーハン

【シーラボ☆黄金の味アレンジレシピ】「黄金の味」に漬け込むひと手間で、お肉がやわらかく仕上がります!

材料4人分

ごはん茶碗4杯分(約720g)
豚こま切れ肉320g
ホールコーン缶中1缶(約120g)
パプリカ(赤)1/2個
小ねぎ適量
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ4
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ4
塩こしょう少々
黒こしょう(粗挽き)適量
バター20g
サラダ油大さじ1

黄金の味で彩りペッパーチャーハンの作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、「黄金の味」で下味をつけ、約30分漬け込みます。(時間外)
  2. パプリカは2cm角に、小ねぎは小口切りにします。
  3. フライパンに油を熱し、(1)を炒め、火が通ったらコーン・パプリカ・バターの順に加えて炒め合わせます。
  4. ごはんを加えてよく混ぜ合わせ、「黄金の味」と塩こしょうで味付けします。
  5. 仕上げに黒こしょうをふり、小ねぎを散らして、出来あがりです。
  • time調理時間15分+
  • calorieエネルギー539kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:22.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
539kcal
たんぱく質
22.7g
脂質
16.2g
炭水化物
79.9g
食塩相当量
1.9g