おいしいレシピ

黄金の味で至極のカオマンガイ

【シーラボ☆黄金の味アレンジレシピ】レンジで簡単エスニック! 「黄金の味」で作るたれが絶品です!

材料3人分

鶏むね肉大1枚(約300g)
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ3
大さじ1
ごはん茶碗3杯分(約540g)
たれ
長ねぎ(みじん切り)15g
生姜(みじん切り)1かけ
エバラ黄金の味大さじ1と1/2
スイートチリソース大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
サニーレタス、ミニトマト適量

黄金の味で至極のカオマンガイの作り方

  1. 鶏肉はフォークで数ヶ所さして穴をあけ、「黄金の味」で下味をつけ、約1時間漬け込みます。(時間外)
  2. ボウルに[たれ]の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 耐熱容器に(1)を漬けだれごと入れ、酒をふりかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱します。
  4. 鶏肉を裏返して再びラップをかけ、電子レンジでさらに約3分加熱し、粗熱がとれるまでラップをしたまま約10分おきます。(時間外)
  5. どんぶりにごはんを盛り、食べやすい大きさに切った(4)をのせ、サニーレタスとミニトマトを添え、(2)をかけて、出来あがりです。
  • time調理時間20分+
  • calorieエネルギー461kcal
  • 塩分:1.4g
  • たんぱく質:27.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
461kcal
たんぱく質
27.1g
脂質
6.7g
炭水化物
76.5g
食塩相当量
1.4g