おいしいレシピ

レンジで塩チャーシュー

豚肉を「浅漬けの素」で漬け込んで、レンジでチンするだけ! あっさり味の簡単塩チャーシュー。

材料2~3人分

豚バラブロック肉250g
エバラ浅漬けの素大さじ4

レンジで塩チャーシューの作り方

  1. 豚肉はフォークで数ヶ所さして、穴をあけます。
  2. 耐熱容器に(1)を入れ、「浅漬けの素」を加えてよくもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)
  3. (2)にラップをかけて、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。
  4. 豚肉を裏返して再びラップをかけ、電子レンジでさらに約3分加熱し、粗熱がとれるまでラップをしたまま約10分おきます。(時間外)
  5. 粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切って、出来あがりです。

調理のポイント

※豚肉に火が通っていない場合は、加熱時間を追加してください。

  • time調理時間15分+
  • calorieエネルギー319kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:12.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
319kcal
たんぱく質
12.2g
脂質
29.5g
炭水化物
3.3g
食塩相当量
1.9g