おいしいレシピ
おいしいレシピ
具だくさんホルモン焼肉鍋
熱々ごはんにのせれば、おかわり必至！ 食べ盛りにぴったりのスタミナメニュー。
材料2～3人分
牛モツ 300g キャベツ(ざく切り) 1/6個(約200g) もやし 1袋(約200g) たまねぎ(くし形切り) 1/2個(約100g) にんじん(短冊切り) 1/4本(約50g) ニラ(4～5cmに切る) 1/2束(約50g) エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 内袋1袋 水 100ml
具だくさんホルモン焼肉鍋の作り方
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛モツをさっとゆで、ザルにあげます。
- フライパンを熱し、(1)を炒め、「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
- 水を入れてキャベツ・もやし・たまねぎ・にんじんを加え、蓋をして中火で7～8分煮込みます。
- 仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
調理時間20分
エネルギー355kcal- 塩分：2.7g
- たんぱく質：13.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 355kcal
- たんぱく質
- 13.5g
- 脂質
- 27.4g
- 炭水化物
- 17.3g
- 食塩相当量
- 2.7g