フライパンで簡単チキンビリヤニの作り方

1. 米は洗ってザルにあげます。鶏肉は塩こしょうで下味をつけます。たまねぎとにんにくはみじん切りにします。
2. フライパンに油を熱し、たまねぎとにんにくをキツネ色になるまでよく炒め、鶏肉を加えて炒め合わせます。
3. 肉の色が変わったら、米を加えて軽く混ぜ合わせます。
4. 水と「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、蓋をして弱火で約20分加熱し、火を止めて約10分蒸らして、出来あがりです。