おいしいレシピ

ゴーヤーの甘酢漬け

新鮮なゴーヤーを生のまま浅漬けに。甘酸っぱさとシャキッとした歯ざわり、爽やかな苦味がクセになる!

材料2~3人分

ゴーヤー1/2本(約100g)
エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢適量(約50ml)

ゴーヤーの甘酢漬けの作り方

  1. ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、薄切りにして水にさらします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • time調理時間10分+
  • calorieエネルギー14kcal
  • 塩分:0.3g
  • たんぱく質:0.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
14kcal
たんぱく質
0.3g
脂質
0.0g
炭水化物
3.5g
食塩相当量
0.3g