おいしいレシピ

さつまいもときのこのチーズタッカルビ

さつまいもがほっこり美味しい! 秋の味覚を楽しむチーズタッカルビ。

材料4人分

鶏もも肉350g
さつまいも小1本
キャベツ4枚(約200g)
しめじ1パック(約100g)
まいたけ1パック(約100g)
エバラ黄金の味大さじ6
ピザ用チーズ適量(約200g)
サラダ油適量

さつまいもときのこのチーズタッカルビの作り方

  1. 鶏肉は一口大に切ります。さつまいもは皮付きのままよく洗い、1cm幅に切って水にさらします。キャベツはざく切りに、しめじとまいたけは石づきを切り小房に分けます。
  2. ホットプレートに油を熱し、鶏肉とさつまいもを炒め、蓋をして中温で約5分加熱します。
  3. キャベツ・しめじ・まいたけを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けします。
  4. 具材をホットプレートの両端に寄せて、真ん中にチーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー482kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:30.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
482kcal
たんぱく質
30.3g
脂質
30.6g
炭水化物
27.5g
食塩相当量
2.6g