おいしいレシピ
おいしいレシピ
野菜100g分 きゅうりの浅漬け
1日350gの野菜を食べよう！ 毎日の食卓に浅漬けをプラスすれば、不足しがちな野菜が手軽に補える！
材料1皿分
きゅうり 1本(約100g) エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)
野菜100g分 きゅうりの浅漬けの作り方
- きゅうりは5mm幅の斜め切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※厚生労働省「健康日本21(第三次)」では、1日350g以上の野菜摂取を目標にしています。
調理時間5分+
エネルギー25kcal- 塩分：1.6g
- たんぱく質：1.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1皿当たり。
- エネルギー
- 25kcal
- たんぱく質
- 1.1g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 5.9g
- 食塩相当量
- 1.6g