ビヨンドビーフで作る黄金ハンバーグ
植物性代替肉「ビヨンドビーフ」で作るサステナブルな一品。旨にんにくがハンバーグの味を引き立てます。
材料
2人分
ビヨンドビーフ 200g たまねぎ(みじん切り) 1/4個 エバラ黄金の味 大さじ4 サラダ油 小さじ1
- 付け合わせ
にんじん、いんげん、フライドポテトなど 適宜
ビヨンドビーフで作る黄金ハンバーグの作り方
- ビヨンドビーフはあらかじめ冷蔵庫で解凍しておきます。(時間外)
- ボウルにビヨンドビーフとたまねぎを入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。
- フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。
- (3)を皿に盛り、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※ビヨンドビーフは冷蔵庫(5℃)で約10時間を目安に解凍してください。※解凍後のビヨンドビーフは冷蔵庫に保管し、3日以内にお召しあがりください。
調理時間
20分
+ 
エネルギー
279kcal - 塩分： 2.7g
- たんぱく質： 19.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 279kcal
- たんぱく質
- 19.5g
- 脂質
- 15.0g
- 炭水化物
- 16.6g
- 食塩相当量
- 2.7g