マンガ盛り☆豚肉のみそ焼きの作り方

1. 豚肉は常温に戻し、脂と赤身の間に数ヶ所切り込みを入れ、筋切りをします。
2. フライパンに油を熱し、豚肉を中火で2～3分焼き、しっかりと焼き色がついたら裏返し、さらに2～3分焼いて中まで火を通します。
3. キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「豚みそ焼のたれ」を加えて全体にからめます。
4. 皿にサニーレタスを盛り、食べやすく切った(3)をのせて、出来あがりです。