おいしいレシピ
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鶏のしゃぶしゃぶ
「なべしゃぶ」は香味油がお肉を離さず旨味がしっかり絡むから、くぐらすだけで鶏むね肉も極上の味わい！
材料2人分
鶏むね肉(薄切り) 200g 白菜 1/8株(約200g) 長ねぎ 1本(約60g) もやし 1/2袋(約100g) 豆苗 1/2袋(約50g) エバラなべしゃぶ 内袋1袋 水 350ml
鶏のしゃぶしゃぶの作り方
- 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、豆苗はざく切りにします。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- 鶏肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- 鶏肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
調理のポイント
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
調理時間15分
エネルギー212kcal- 塩分：2.6g
- たんぱく質：25.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 212kcal
- たんぱく質
- 25.4g
- 脂質
- 8.6g
- 炭水化物
- 11.6g
- 食塩相当量
- 2.6g