おいしいレシピ

鶏肉ともやしのナムル

レンジで簡単もう一品!「黄金の味」で下味をつけるひと手間で、お肉がやわらかくジューシーに!

材料2人分

鶏むね肉(薄切り)150g
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ2
片栗粉小さじ1/2
もやし1袋(約200g)
ニラ(4~5cmに切る)1/2束
エバラ黄金の味(仕上げ用)大さじ2
ごま油大さじ1
いりごま(白)適量

鶏肉ともやしのナムルの作り方

  1. 鶏肉は「黄金の味」で下味をつけ、片栗粉をもみ込みます。
  2. 耐熱容器にもやしを入れて平らにならし、(1)を広げてのせ、真ん中にニラをおき、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約6分加熱します。
  3. 肉に火が通ったら、仕上げに「黄金の味」とごま油を加えて混ぜ合わせ、ごまをふって、出来あがりです。

調理のポイント

※火が通っていない場合は、様子を見ながら追加で10秒ずつ加熱してください。

  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー214kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:19.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
214kcal
たんぱく質
19.2g
脂質
11.6g
炭水化物
10.8g
食塩相当量
1.5g