おいしいレシピ

黄金でか肉巻き

ポテトも入ってボリューム満点! 中身がぎっしり詰まった特大肉巻き!

材料4~5人分

豚バラ薄切り肉500g
冷凍フライドポテト(シューストリング)100g
パプリカ(赤、黄)各1/2個
豆苗1/2袋
エバラ黄金の味大さじ6
小麦粉適量
サラダ油適量

黄金でか肉巻きの作り方

  1. パプリカは縦細切りに、豆苗は根元を切り落とします。
  2. ラップを広げて、豚肉を少しずつ重なるように並べ、小麦粉を全体に薄くまぶします。
  3. 豆苗・パプリカ・冷凍フライドポテトの順にのせ、端からきつく巻きます。
  4. フライパンに油を熱し、(3)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 転がしながら全体を焼き、火が通ったら「黄金の味」を加え、全体にからめて、出来あがりです。食べやすい大きさに切り分けてお召しあがりください。
  • time調理時間30分
  • calorieエネルギー474kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:16.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
474kcal
たんぱく質
16.4g
脂質
40.0g
炭水化物
15.2g
食塩相当量
1.2g