おいしいレシピ

あさりとキャベツの黄金クリームパスタ

「黄金の味」と生クリームは相性バツグン! あさりの旨味たっぷり、コクのある濃厚な味わいです!

材料2人分

スパゲティ(乾燥)160g
あさり(砂出ししたもの)200g
キャベツ(ざく切り)2枚
ブロッコリー(小房に分ける)1/2株
白ワイン(または酒)50ml
エバラ黄金の味大さじ5
生クリーム100ml
黒こしょう(粗挽き)少々
オリーブ油適量

あさりとキャベツの黄金クリームパスタの作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示より1分短めにゆでます。ゆであがり2分前にキャベツとブロッコリーを加え、一緒にザルにあげます。
  2. フライパンに油を熱し、あさりと白ワインを加え、蓋をしてあさりの殻が開くまで加熱します。
  3. 「黄金の味」と生クリームを入れ、(1)を加えて炒め合わせ、黒こしょうで味をととのえて、出来あがりです。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー655kcal
  • 塩分:3.3g
  • たんぱく質:17.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
655kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
30.7g
炭水化物
78.7g
食塩相当量
3.3g