おいしいレシピ

韓国風ピリ辛牛釜飯

余ったたれが毎日の食事作りに大活躍! 炊き込みごはんの味付けも「黄金の味」におまかせ!

材料4人分

2合
250ml
牛こま切れ肉200g
豆もやし50g
キムチ100g
エバラ黄金の味100g
ごま油大さじ1
小ねぎ(小口切り)適宜

韓国風ピリ辛牛釜飯の作り方

  1. 米は洗ってザルにあげます。
  2. 牛肉は「黄金の味」を加えてもみ込み、下味をつけます。
  3. 炊飯器に(1)・水・ごま油を入れ、(2)を漬け汁ごと加えてひと混ぜし、豆もやしとキムチを広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。
  4. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。

調理のポイント

※炊飯器のにおい移りが気になる場合、炊きあがったごはんは早めに炊飯器から取り出し、取扱説明書を参考に内釜や内蓋などを洗浄してください。

  • time調理時間15分+
  • calorieエネルギー472kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:14.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
472kcal
たんぱく質
14.5g
脂質
17.3g
炭水化物
66.2g
食塩相当量
2.2g