おいしいレシピ

旨!なべしゃぶで牛しゃぶ〈焼あごだしつゆ〉

焼あごだしと鰹と昆布の旨味で、お肉も野菜もどんどんすすむ!

材料2人分

牛肉(しゃぶしゃぶ用)200g
白菜1/8株(約200g)
長ねぎ1本(約60g)
えのきたけ小1/2袋(約50g)
水菜1/4束(約50g)
エバラなべしゃぶ 焼あごだしつゆ内袋1袋
350ml

旨!なべしゃぶで牛しゃぶ〈焼あごだしつゆ〉の作り方

  1. 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、えのきたけは石づきを切りほぐし、水菜は4~5cmの長さに切ります。
  2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  3. 牛肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. 牛肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。牛肉で野菜を巻いて食べるのもおすすめです。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。

  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー366kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:19.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

なべしゃぶ 焼あごだしつゆ 100g×2袋なべしゃぶ 焼あごだしつゆ 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。

エネルギー
366kcal
たんぱく質
19.5g
脂質
28.8g
炭水化物
11.3g
食塩相当量
2.6g