きゅうりの冬瓜風煮
とろっと優しい味わいのきゅうりの煮物。「すき焼のたれ」１本で味付け簡単。
材料2人分
きゅうり 2本 エバラすき焼のたれ 50ml 水 150ml おろし生姜 大さじ1 水溶き片栗粉 適量
きゅうりの冬瓜風煮の作り方
- きゅうりは皮をむき、縦半分に切ってから種をスプーンで取り、1～1.5cm幅に切ります。
- 鍋に水・「すき焼のたれ」・生姜を入れて火にかけ、(1)を加えて弱火で約10分煮ます。
- きゅうりがやわらかくなったら、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。
調理時間20分
エネルギー73kcal- 塩分：2.4g
- たんぱく質：2.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 73kcal
- たんぱく質
- 2.0g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 16.9g
- 食塩相当量
- 2.4g