我が家の定番♪鶏すき焼きの作り方

1. 鶏肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、水菜は長さを4等分に、ごぼうは細切りに、しいたけは石づきを切り、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
2. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れ、水菜以外の具材を加えて煮込みます。
3. 仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
4. ※お好みで溶き卵につけてお召しあがりください。