おいしいレシピ

タッカンマリ風鍋

タッカンマリは「鶏1羽」という意味の韓国料理。鶏肉とホクホクじゃがいものあったかお鍋を召しあがれ。

材料2人分

鶏もも肉150g
じゃがいも2個
長ねぎ1本
ニラ1/2束
糸唐辛子適量
エバラプチッと鍋 寄せ鍋2個
300ml
辛味だれ適宜

タッカンマリ風鍋の作り方

  1. 鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにして水にさらし、長ねぎはぶつ切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  2. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。
  3. 火が通ったら、仕上げにニラと糸唐辛子をのせて、出来あがりです。
  4. ※お好みで辛味だれにつけてお召しあがりください。

調理のポイント

※辛味だれはお好みのものをご用意ください。※簡単な辛味だれの作り方…エバラキムチ鍋の素(大さじ4)に刻んだニラ(大さじ2)を加えます。

  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー253kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:16.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
253kcal
たんぱく質
16.5g
脂質
10.9g
炭水化物
29.9g
食塩相当量
3.1g