旨にんにくでお刺身チョレギサラダの作り方

1. ボウルに［ドレッシング］の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. リーフレタスは一口大にちぎって冷水にさらし、きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
3. 大きめのボウルに(2)・わかめ・ごまを入れ、［ドレッシング］の約2/3を加えて和えます。
4. (3)を皿に盛り、刺身・白髪ねぎ・かいわれ大根をのせ、残りの［ドレッシング］をかけて、出来あがりです。
5. ※辛い味がお好みの方は、［ドレッシング］にラー油やコチュジャンを加えてもおいしく召しあがれます。