おいしいレシピ

白菜の黄金うま煮

「黄金の味」で白菜のうま煮が簡単に作れます。定番料理で白菜を大量消費!

材料2人分

白菜1/4株
豚バラ薄切り肉150g
エバラ黄金の味大さじ6
塩こしょう少々
ごま油大さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ1
小さじ2
温泉卵2個

白菜の黄金うま煮の作り方

  1. 白菜はざく切りに、豚肉は一口大に切ります。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、塩こしょうをふって炒めます。
  3. 肉の色が変わったら白菜を入れて炒め合わせ、「黄金の味」を加え、蓋をして約5分煮ます。
  4. 仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。温泉卵をのせてお召しあがりください。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー497kcal
  • 塩分:3.2g
  • たんぱく質:20.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
497kcal
たんぱく質
20.9g
脂質
39.0g
炭水化物
20.1g
食塩相当量
3.2g