おいしいレシピ

どんぶり弁当 親子丼

サッと作れるから、お弁当作りにもピッタリ! ごはんにのせるだけ、カンタン親子丼弁当。

材料1人分

鶏もも肉60g
たまねぎ1/4個
1個
エバラ牛丼の素30ml(大さじ2)
60ml(大さじ4)
ごはん適量
グリンピース適宜

どんぶり弁当 親子丼の作り方

  1. 鶏肉は小さめの一口大に、たまねぎは薄切りにします。
  2. フライパンに「牛丼の素」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。
  3. 火が通ったら、弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵に火が通るまで蒸らします。
  4. 弁当箱にごはんを詰め、(3)をのせて、出来あがりです。
  5. ※お好みでグリンピースを加えると彩りがよくなります。

調理のポイント

※弁当の場合、卵は半熟にせず、しっかり火を通してください。※汁気が多いとごはんが傷みやすくなります。つゆだくにせず、軽く汁気をきって盛り付けてください。

  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー563kcal
  • 塩分:3.5g
  • たんぱく質:23.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。ごはんは白米200gとして算出しています。

エネルギー
563kcal
たんぱく質
23.6g
脂質
14.9g
炭水化物
87.4g
食塩相当量
3.5g