おいしいレシピ

ぶり大根(マイルド使用)

定番のぶり大根が「すき焼のたれ」で簡単に作れる! 料理初心者に頼もしい味方!

材料2人分

ぶり2切れ
大根1/4本
生姜小1かけ
エバラすき焼のたれ マイルド100ml
300ml
いんげん適宜

ぶり大根(マイルド使用)の作り方

  1. ぶりは2~3等分に切り、熱湯を回しかけて臭みを抜きます。
  2. 大根は厚さ1.5cmの半月切りにして下ゆでし、生姜は薄切りにします。
  3. 鍋に(1)・(2)・「すき焼のたれ」・水を加えて火にかけ、落とし蓋をして中火で約15分煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みでゆでたいんげんを添えてお召しあがりください。
  • time調理時間30分
  • calorieエネルギー348kcal
  • 塩分:2.5g
  • たんぱく質:22.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。

エネルギー
348kcal
たんぱく質
22.9g
脂質
17.7g
炭水化物
21.6g
食塩相当量
2.5g