シンガポールチキンライスの黄金ジュレソースかけの作り方

1. ［黄金ジュレソース］ゼラチンと水を混ぜておきます。
2. 耐熱容器に「黄金の味」を入れ、電子レンジ(500W)で約20秒加熱し、みじん切りにした生姜と(1)を加えてしっかり混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固めます。(時間外)
3. ［シンガポールチキンライス］米は洗ってザルにあげます。
4. 鶏肉は塩をすり込み、約10分おきます。
5. 炊飯器に(3)・生姜・酒・鶏がらスープを入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、(4)をのせて炊飯します。
6. 炊きあがったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切ります。
7. 皿にごはんと(6)を盛り、(2)をかけて、出来あがりです。
8. ※お好みでトマトやレモン、リーフレタスなどを添えてお召しあがりください。