キムチ鍋の素でトムヤムクン風スープの作り方

1. エビは尾を一節残して殻をむき、背に切れ目を入れます。
2. 鍋に「キムチ鍋の素」・ココナッツミルク・水を入れて火にかけます。
3. 煮立ったら(1)・ミニトマト・マッシュルームを加え、弱火で約5分煮込んで、出来あがりです。
4. ※お好みでパクチーやレモンを添えてお召しあがりください。