おいしいレシピ

バターチキンカレー

まろやかな甘さの中にも深いコクとスパイスが広がります。大人が食べたいバターチキンカレー。

材料4人分

鶏もも肉300g
たまねぎ大1個(約200g)
トマト缶(カットタイプ)1缶(約400g)
200ml
牛乳200ml
バター60g
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/2袋(90g)
サラダ油適量
ごはん適量
生クリーム、生姜(千切り)、パクチー(ざく切り)適宜

バターチキンカレーの作り方

  1. 厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、一口大に切った鶏肉を加えて炒め合わせます。
  2. 鍋にトマト缶と水を加え、蓋をして弱火~中火で約20分煮込みます。
  3. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」・牛乳・バターを加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みで生クリームや生姜・パクチーなどを添えてお召しあがりください。
  • time調理時間40分
  • calorieエネルギー807kcal
  • 塩分:2.3g
  • たんぱく質:22.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

横濱舶来亭 カレーフレーク 芳醇な甘口横濱舶来亭 カレーフレーク 芳醇な甘口

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
807kcal
たんぱく質
22.3g
脂質
35.7g
炭水化物
94.3g
食塩相当量
2.3g