おいしいレシピ

トロピカルカレー

直火釜で丹念に焼きあげたルウの深いコク。南国を思わせるフルーティーなカレーをお楽しみください。

材料6皿分

牛肉(または豚肉)300g
たまねぎ大2個(約400g)
にんじん中1本(約150g)
エバラ横濱舶来亭トロピカルカレーフレーク1袋(180g)
750ml
サラダ油大さじ1
ごはん適量

トロピカルカレーの作り方

  1. 厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、一口大に切った肉とにんじんを加えて炒め合わせます。
  2. 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火~中火で約20分煮込みます。
  3. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
  • time調理時間40分
  • calorieエネルギー632kcal
  • 塩分:2.3g
  • たんぱく質:17.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

横濱舶来亭 トロピカルカレーフレーク横濱舶来亭 トロピカルカレーフレーク

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
632kcal
たんぱく質
17.2g
脂質
18.8g
炭水化物
94.6g
食塩相当量
2.3g