旨にんにくチキンソテーの作り方

1. 鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。トマトは輪切りにします。
2. フライパンに油を熱し、トマトを並べ、軽く焼き色がついたら、取り出しておきます。
3. フライパンに再び油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。
4. キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「黄金の味」を加えて全体にからめます。
5. 皿に(2)とベビーリーフを盛り、食べやすく切った(4)をのせて、出来あがりです。
6. ※お好みでガーリックチップを添えてお召しあがりください。