おいしいレシピ
黄金焼肉弁当(さわやか檸檬)
ど~んとのった焼肉が嬉しい! 「黄金の味 さわやか檸檬」はにんにく不使用だから、お弁当にも安心!
材料1人分
- 黄金焼肉
豚バラ肉(焼肉用) 75g エバラ黄金の味 さわやか檸檬 大さじ1 サラダ油 少々
- にんじんのマスタードマリネ
にんじん(ピーラーでリボン状に切る) 1/4本 (A)粒マスタード 小さじ1/2 (A)エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 大さじ1
- レンジで卵ブロッコリー
ブロッコリー 2房 溶き卵 1/2個分 塩こしょう 少々
- パプリカのツナサラダ
パプリカ(赤、黄)(薄切り) 30g ツナ缶(油をきる) 10g マヨネーズ 小さじ2
- 油揚げの野菜巻きとしめじのすき煮
油揚げ(横半分に切る) 1/2枚 にんじん 2切れ 小松菜(4cmに切る) 1株 しめじ 3本 エバラすき焼のたれ 大さじ1 水 大さじ2
ごはん 適量
黄金焼肉弁当(さわやか檸檬)の作り方
- [黄金焼肉]フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。
- [にんじんのマスタードマリネ]にんじんを(A)で和えます。
- [レンジで卵ブロッコリー]耐熱容器に溶き卵と塩こしょうを入れ、電子レンジ(500W)で約30秒加熱し、ブロッコリーを加えて炒り卵状にかき混ぜ、さらに電子レンジで約1分加熱します。
- [パプリカのツナサラダ]パプリカとツナをマヨネーズで和えます。
- [油揚げの野菜巻きとしめじのすき煮]にんじんと小松菜を油揚げできつく巻いて爪楊枝で留め、耐熱容器にしめじと一緒に並べて「すき焼のたれ」と水を加え、電子レンジ(500W)で約1分加熱し、裏返してさらに電子レンジで約1分加熱します。
- 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
- 調理時間30分
- エネルギー897kcal
- 塩分:4.2g
- たんぱく質:28.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは白米200gとして算出しています。
- エネルギー
- 897kcal
- たんぱく質
- 28.2g
- 脂質
- 46.4g
- 炭水化物
- 100.9g
- 食塩相当量
- 4.2g