おいしいレシピ
黄金プルドポーク(炊飯器使用)
「黄金の味」で人気のBBQメニューを作ろう! 炊飯器を使えば調理も簡単!
材料4~5人分
豚肩ロースブロック肉 500g チリパウダー 適量 バター 10g
- A
エバラ黄金の味 100ml 水 100ml ケチャップ 大さじ5
黄金プルドポーク(炊飯器使用)の作り方
- 豚肉は3等分に切り分け、チリパウダーで下味をつけます。
- フライパンにバターを熱し、中火で(1)を焼き、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。
- (2)を炊飯器に入れ、[A]の材料を加えて炊飯スイッチを入れ、終了したらそのまま保温モードで1時間おきます。(時間外)
- 豚肉を取り出し、フォークなどで粗くほぐして、出来あがりです。
- ※炊飯器の機種によっては、調理に使えないものもあります。お持ちの炊飯器の取扱説明書を確認してから調理してください。※炊飯器のにおい移りが気になる場合、調理後は早めに炊飯器から取り出し、取扱説明書を参考に内釜や内蓋などを洗浄してください。
調理のポイント
※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『黄金プルドポークバーガー』『黄金プルドポークサラダ』『黄金プルドポークライス』
- 調理時間20分+
- エネルギー313kcal
- 塩分:1.8g
- たんぱく質:18.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 313kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 21.0g
- 炭水化物
- 9.8g
- 食塩相当量
- 1.8g