おいしいレシピ

おうちバル気分 チキンソテー

鶏もも肉をジューシーに焼きあげて。チキンの旨味に、爽やかな口当たりの白ワインがよく合います。

材料4人分

鶏もも肉2枚(約500g)
エバラ黄金の味適量(約100g)
付け合わせ
フライドポテト、ミニトマト、ローズマリーなど適宜

おうちバル気分 チキンソテーの作り方

  1. 鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。
  2. (1)に「黄金の味」を加えてもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)
  3. ホットプレートで(2)を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。
  4. ※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
  • time調理時間20分+
  • calorieエネルギー285kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:21.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
285kcal
たんぱく質
21.6g
脂質
18.0g
炭水化物
6.2g
食塩相当量
1.7g