おいしいレシピ

山形風ひっぱりうどん

「プチッとうどん」で乾麺をさらにおいしく! 熱々の釜揚げうどんに、甘めの醤油だれがよく合う!

材料1人分

ひっぱりうどん(乾燥)1束(約100g)
納豆1パック
ツナ缶(油をきる)1/2缶(約40g)
卵黄1個分
エバラプチッとうどん 釜玉うどん1個
刻み海苔適宜

山形風ひっぱりうどんの作り方

  1. 器に納豆・ツナ・卵黄を入れ、「プチッとうどん」を加えて混ぜ合わせます。
  2. 鍋に湯を沸かし、うどんを表示通りにゆで、熱々のゆで汁ごと食卓に並べます。
  3. うどんを(1)に食べる分ずつひっぱり入れて、お召しあがりください。
  4. ※お好みで刻み海苔を加えてお召しあがりください。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー565kcal
  • 塩分:3.7g
  • たんぱく質:26.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

プチッとうどん 釜玉うどん 23g×4個プチッとうどん 釜玉うどん 23g×4個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
565kcal
たんぱく質
26.2g
脂質
21.4g
炭水化物
63.8g
食塩相当量
3.7g