新たまねぎの浅漬けピクルスの作り方

1. 鍋に［調味液］の材料を入れて火にかけ、沸騰する直前に火を止め、粗熱をとります。
2. 新たまねぎはくし形切りに、パプリカは1cm幅に切ります。
3. (2)をポリエチレン袋に入れて(1)を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約2時間漬けます。(時間外)
4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。