おいしいレシピ
さわやか檸檬でタラのムニエル
「黄金の味 さわやか檸檬」で作る、白身魚のムニエル。レモンの風味が魚料理にもぴったり!
材料2人分
生タラ 2切れ 塩こしょう 少々 小麦粉 適量 エバラ黄金の味 さわやか檸檬 大さじ4 オリーブ油 適量
- 付け合わせ
クレソン、ラディッシュ、レモン(輪切り) 適宜
さわやか檸檬でタラのムニエルの作り方
- タラは両面に塩こしょうをして、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、小麦粉を薄くまぶします。
- フライパンに油を熱し、(1)を中火で両面焼きます。
- 「黄金の味」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
- ※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 157kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 3.4g
- 炭水化物
- 13.1g
- 食塩相当量
- 2.1g