極旨挽き肉ステーキの作り方

1. 挽き肉はトレイ容器に入れたまま塩こしょうをふり、ラップをかぶせて、空気を抜くようにしっかりと押さえつけます。
2. フライパンに油を熱し、トレイ容器から取り出した(1)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。
3. キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「極旨焼肉のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
4. ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。