おいしいレシピ
おいしいレシピ
レンジで白菜巻き餃子
餃子の皮の代わりに白菜で包みました！ 「プチッと鍋」でしっかり味付けするから、おかずにピッタリ
材料2人分(餃子10個分)
白菜 1/4株(約400g)
- たね
豚挽き肉 100g 長ねぎ(みじん切り) 1/4本 おろし生姜 小さじ1 エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個 片栗粉 大さじ3 ごま油 小さじ1
レンジで白菜巻き餃子の作り方
- 白菜は葉と芯に切り分けます。
- (1)の葉の部分をラップで包み、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。
- (1)の芯の部分はみじん切りにして塩(分量外)をふり、水気をしぼります。
- ボウルに［たね］の材料と(3)を入れてよく混ぜ合わせ、10等分して(2)で包みます。
- 耐熱皿に(4)を並べ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱して、出来あがりです。
調理時間20分
エネルギー217kcal- 塩分：1.7g
- たんぱく質：11.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 217kcal
- たんぱく質
- 11.0g
- 脂質
- 10.8g
- 炭水化物
- 18.9g
- 食塩相当量
- 1.7g