おいしいレシピ
おいしいレシピ
地鶏だし雑炊
鶏肉と卵で作る、上品な味わいの雑炊です。
材料1～2人分
ごはん 茶碗1杯分(約150g) 鶏もも肉(小さめの一口大) 50g 溶き卵 1個分 三つ葉(ざく切り) 適量 エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 1個 水 250ml 梅肉 適宜
地鶏だし雑炊の作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉を加えて煮込みます。
- ごはんを加え、ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れ、三つ葉をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで梅肉を添えてお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー217kcal- 塩分：1.7g
- たんぱく質：9.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 217kcal
- たんぱく質
- 9.9g
- 脂質
- 7.1g
- 炭水化物
- 29.7g
- 食塩相当量
- 1.7g