おいしいレシピ

プチッと寄せ鍋定食

1/2日分の野菜(※175g以上)が摂れる、プチッと鍋定食! ほっとする味わい、和の定番「寄せ鍋」

材料1人分

鶏もも肉(一口大)80g
白菜(ざく切り)大1枚(約100g)
長ねぎ(斜め切り)1/2本(約30g)
水菜(4~5cmに切る)1株(約40g)
にんじん(短冊切り)2cm分(約20g)
しめじ(小房に分ける)1/4パック(約25g)
豆腐(一口大)1/8丁
油揚げ(短冊切り)1/4枚
エバラプチッと鍋 寄せ鍋1個
150ml
ごはん茶碗1杯分(約150g)

プチッと寄せ鍋定食の作り方

  1. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
  2. 具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。

調理のポイント

※厚生労働省「健康日本21(第三次)」では、1日350g以上の野菜摂取を目標にしています。

  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー496kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:22.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
496kcal
たんぱく質
22.6g
脂質
13.3g
炭水化物
70.0g
食塩相当量
3.1g