豚肉ともやしのナムル
レンジで簡単もう一品！「黄金の味」で下味をつけるひと手間で、お肉がやわらかくジューシーに！
材料2人分
豚薄切り肉 100g もやし 1袋(約200g) エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1 エバラ黄金の味(仕上げ用) 大さじ3 ごま油 大さじ1 片栗粉 小さじ1 いりごま(白) 適量 ニラ(4～5cmに切る) 適宜
豚肉ともやしのナムルの作り方
- 豚肉は「黄金の味」で下味をつけ、片栗粉をもみ込みます。
- 耐熱容器にもやしを入れ、(1)を広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
- 肉に火が通ったら、仕上げに「黄金の味」とごま油を加えて混ぜ合わせ、ごまをふって、出来あがりです。
- ※お好みでもやしと一緒にニラを加えると、一層おいしく召しあがれます。
調理時間10分
エネルギー249kcal- 塩分：1.9g
- たんぱく質：13.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 249kcal
- たんぱく質
- 13.0g
- 脂質
- 16.1g
- 炭水化物
- 13.2g
- 食塩相当量
- 1.9g