れんこんの黄金きんぴらの作り方

1. れんこんは薄い輪切りにして水にさらし、にんじんとピーマンは千切りにします。
2. フライパンにサラダ油を熱し、れんこん・にんじん・ピーマンの順に加えて炒め、「黄金の味」と水を加えて水気がなくなるまで炒め煮にします。
3. 仕上げにごま油をふって、出来あがりです。