焼き白ねぎの浅漬け
おつまみにも、ごはんにもピッタリ!ねぎを焼くと甘くておいしい!

材料2人分
長ねぎ 2本(約200g) エバラ浅漬けの素 適量(約100ml) ごま油 適量 赤唐辛子(小口切り) 適宜
焼き白ねぎの浅漬けの作り方
- 長ねぎは4~5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、(1)を弱火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 粗熱がとれたら、ポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- ※お好みで赤唐辛子を加えて漬け込むと、風味が増して一層おいしく召しあがれます。
調理のポイント
※出来あがった浅漬けを保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。
調理時間10分+
エネルギー74kcal
- 塩分:1.6g
- たんぱく質:1.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 74kcal
- たんぱく質
- 1.5g
- 脂質
- 3.1g
- 炭水化物
- 11.2g
- 食塩相当量
- 1.6g