ほうれんそうのさっぱり浅漬けの作り方

1. 鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、ほうれんそうをゆでて冷水にとり、水気をよくしぼって4～5cmの長さに切ります。
2. みょうがと生姜はそれぞれ千切りにします。
3. ボウルに(1)と(2)を入れ、「浅漬けの素」で和えて、出来あがりです。