蒸ししゃぶの作り方

1. 豚肉は食べやすい長さに、白菜はざく切りに、きのこ類は石づきを切りほぐし、ブロッコリーは小房に分けます。
2. ホットプレートに白菜を敷き、その他の具材をのせ、蓋をして約5分蒸し煮にします。
3. お好みのつけだれにつけてお召しあがりください。