豆苗ともやしの豚バラ巻きの作り方

1. 豆苗は根を落として半分の長さに切り、もやしはひげ根を取ります。
2. まな板に豚肉を縦に置き、塩こしょうで下味をつけます。
3. (2)の手前に(1)の1/6の量を置き、巻いていきます。(同様に全部で6個作ります)
4. (3)を耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で約5分加熱し、一度取り出して「生姜焼のたれ」を回しかけ、さらに約1分加熱します。
5. 火が通ったら、皿に盛り付けて、出来あがりです。