ワンタンの皮で巻いて！なべしゃぶ〈柑橘醤油つゆ〉の作り方

1. 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、豆苗はざく切りにします。
2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
3. 野菜を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
4. 豚肉やワンタンの皮をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。ワンタンの皮で野菜を巻いてお召しあがりください。
5. ※ワンタンの皮は薄くてやぶれやすいので、1枚ずつ広げて鍋に入れ、ゆで時間は10秒程度がおすすめです。