おいしいレシピ

旨!なべしゃぶでブリしゃぶ〈柑橘醤油つゆ〉

脂ののったブリに柑橘醤油つゆが相性抜群! 旬を味わうブリしゃぶ。

材料2人分

ぶり(刺身用)200g
白菜1/8株(約200g)
長ねぎ1本(約60g)
もやし1/2袋(約100g)
豆苗1/2袋(約50g)
エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ内袋1袋
350ml

旨!なべしゃぶでブリしゃぶ〈柑橘醤油つゆ〉の作り方

  1. ぶりは薄くそぎ切りにします。白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、豆苗はざく切りにします。
  2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  3. ぶり以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. ぶりをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。

  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー301kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:25.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。

エネルギー
301kcal
たんぱく質
25.5g
脂質
20.3g
炭水化物
11.8g
食塩相当量
2.6g